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吃着吃着,天都已经大黑,郭嘉嘉实在不忍心让又困又撑的斯文继续陪自己完成吃吃吃的大业了。
将陈斯文送上了回家的公交车,郭嘉嘉终于走向了生日大餐的最后一站——淞润坊麻辣拌。
说起麻辣烫,麻辣香锅,小伙伴们还都耳熟能详,可麻辣拌是啥,估计就有一多半说不出来了。
说起麻辣拌,其实和麻辣烫的原料差不多,加进喜欢的肉类、蔬菜、面条、粉类,再选择适合的口味,接下来的工作就是等吃了。
但是和麻辣烫不一样,麻辣拌特别,就在于这个“拌”
字,区别于麻辣烫的汤汤水水,麻辣拌直接就将煮熟的食材捞出,加上辣椒、蒜末、香菜、花生等配料,最后再淋几大勺的麻酱。
那诱人的香味,简直想想就流口水了。
郭嘉嘉站在门口,重重地咽了几下口水,才大踏步地走进去。
“叔,要一份麻辣拌,加宽粉牛筋面,多麻多辣,加酸加甜!”
郭嘉嘉利落地点着单,站在食材后的胖大叔也麻利地憨笑着制作了起来。
说起这家淞润坊,知道的人不多,可来过的就没有不说好的。
小店藏在居民区里,每天来不了几个客人,生意也就是维持着。
可老板从来没抱怨过,也没出去刻意地广告宣传。
只是每天笑呵呵地做着,来一单,做一单。
郭嘉嘉可是这家店的常客,原因很简单,这家店就坐落在她们家小区,作为一个资深美食探测仪,发现不了才算稀奇。
往日里过了晚饭饭口,郭嘉嘉就没见过除了自己以外的食客。
不知是因为她外出吃饭的机会太少,还是因为小店地理位置太差。
可今日却有些稀奇,店里居然还坐着一个小姑娘,在那里嘀嘀咕咕地不知道在干啥。
很快,胖大叔就端着个大碗出来了,他知道郭嘉嘉的习惯,每次都多浇一勺麻酱,那浓郁的麻酱好像一层被子,盖在底下翠绿焦黄橙红的食材上,等待着被祭进郭嘉嘉的五脏庙。
哇,太幸福了!
看到麻辣拌的那一刻,郭嘉嘉幸福的想哭。
毕竟,这吃一次的机会实在是太来之不易了。
她刚摩拳擦掌准备动筷,胖大叔却问起话来了:“今天啥日子,你妈能让你出来吃饭呀?”
“今天我过生日!”
郭嘉嘉为了早点吃到美味,想都没想就直接说出来了。
“呀!
姑娘过生日了,你等等叔,叔给你加个鸡蛋去!”
还没等郭嘉嘉出口推辞,胖大叔就一溜烟跑回厨房去了。
...
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