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31我有特殊的广告技巧(第1页)

根据招弟的记忆来看,这里的人吃饭有吃两顿的,也有吃三顿的,如果要分出个界限来,那么就是那些大户人家都是一天三顿,宵夜另算,好像以前也是只吃两顿,后来是跟风模仿吧,上面的人把一日两餐改为三餐后,底下人马上就把吃三餐看成了一个潮流,就跟追着主上喜欢的颜色一个样。

而贫穷人家则是保持着只吃两顿的习惯,无他,这样省粮食呗。

所以,这个时间段,客栈里大堂内吃饭的人并不多,多是一些错过了饭点,才安顿下来不久的行商。

不过,也正是因为这样,招弟她们才能有一个位置,不然若是大堂坐的满满的,招弟她们能不能进来还是个未知数呢。

也是因为这样,笑容甜度降低的伙计慢吞吞的擦着桌子,依然很有礼貌的询问:“两位客官要用些什么?”

顺便把店里有的菜大致报了一些。

招弟发现一个很有趣的事,刚才听这个伙计给店内也是刚刚进的一桌人报菜名的时候,不但主食每种都会加点推荐词,那些菜更是指着肉菜可劲的报,还要加上一些以往食客的评语。

到她们这的时候,那些评语自动没了不说,菜名也短了,报给她们的菜档次也会低一些,自然价钱上肯定也便宜了。

连后世仍然有不少人“先敬罗衣后敬人”

,何况是现在这个朝代呢?招弟倒是没有什么不平啊气愤啊之类的情绪,不管怎么说,这个伙计面上是看不出来很明显的差别的,这些都是要和别人比较出来的,没看带弟就一点没有发觉吗?

换招弟自己,就算后世的营销策略铺天盖地,强调客户是上帝,叫她面对一个非潜在客户,还得拿出对待贵宾的态度,她也不见得能够一直保持着热情的。

象这伙计一天到晚接待的人不知道有多少,一直不停的说,就算有心,那也得看有没有这个力,没看那边笑眯眯的打着算盘的掌柜看见了也没有变脸色吗?

想来伙计面对每一个客人必须保持恭敬是必须的要求,这年月,喜欢白龙鱼服的怪胎不是没有,没必要因为伙计一时的不恭敬意外得罪一个大人物。

但是具体怎么对待不同的客户,想来他们也是默许了“看人下碟”

的,这也是考伙计眼力的时候了,真穷跟假穷,在一些细节上用心还是能够分辨的出来的。

而这伙计虽然不报能得打赏的希望,可是,介绍的都是便宜实惠最重要的是,应该是她们“能够”

“吃得起”

的,完全不放过任何一个能够挖出钱来的可能!

这家的伙计培养的真是不错,老板也真是会做生意!

带弟张嘴就点了两碗面,阳春面。

招弟连忙打断她:“二弟,大哥不知道什么时候到,我们不如边吃边等他,等他来了又再点吧!”

说完转头对伙计:“小二哥,请给我们两碗米饭,再煮个叶子汤,面暂时先不要,一会我们等的人来了再说。

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