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第0088章 鲁中的酒席(第1页)

都说中国人没有信仰,其实中国人是有信仰的,信仰就是祖先崇拜。

白人的世界是没有祖先崇拜的,因为白人的宗教不让人敬奉除了上帝以外的其他偶像。

那些学了几年英文,认识几个洋人的香蕉人,回过头来嘲笑中国人,说什么中国人土怎么的。

什么土不土的啊,无非就是中西方文化差异,然后对人家西方的崇拜了,回头看不起自己原先的文化罢了。

周鹏是相当喜欢中国传统文化的,包括那些红白喜事的,以及各地不同的风俗习惯,他都尊重,都喜欢。

中国传统的祖先崇拜,不但尊重近祖,逢年过节要祭祀父辈、祖、曾祖、高祖和太祖的牌位;而且尊重远祖,所有汉人都承认自己黄帝和炎帝是自己的祖先。

当然了,传统意义上讲,黄帝、炎帝和蚩尤都是华夏民族的三大祖先。

在这种宗族观念的传承下,到了现代,仍然是家里有大事的时候,都是本家近支的人都来帮忙。

你家有事我来帮,我家有事你来帮,不管穷富,大家都出面,这不但是给办事人家面子,也是给自己以后留了路子。

周鹏今天和孟朝媛定亲,周家和周世宏他近支的都过来了。

一家人过来,人很多,最重要的工作呢,其实就是劝酒。

酒席礼仪是中华礼仪当中的重要组成部分,尤以鲁中为甚。

鲁中人酒量并非人人都很大,然而鲁中酒席最大的特点,就是时间长。

上午十一点开席,先上十个碗,由主家亲自选的陪酒人员,劝着前来的客人喝酒。

这个时候,懂的风俗的客人呢,肯定是要竭尽全力得推辞,少喝酒。

然后这一个小的酒席呢,时间挺短,不到下午一点,差不多就完成了。

一般情况下,这一场呢,能让客人喝个半斤酒就算可以了。

然后呢,负责陪客的人员,则带领着前来的客人喝茶打扑克聊天,要么就是到处逛逛放风。

然后到下午两点的时候呢,真正的酒席开始。

这个酒席上的菜,可都是大盆子大盘,全是硬菜,摆满一桌子,然后这个时候,陪酒的要使出浑身解数来劝着客人喝酒。

两点开始,喝到四点,要么客人没有开口喝一滴酒,只要开了口,灌进一斤去,也不是什么稀罕事。

这样到四点的时候呢,客人已经喝了一斤半了。

接下来就热闹了,接下来的任务,就是由家族里面的人到酒席上去,端着穿盘,挨个儿劝酒。

这个程序是必须要有的,一方面是劝酒,另一方面还是认识认识新人。

当然了,劝酒也分情况,比如说如果对方来送的客人里面有和周世宏同一辈的,那么周家“世”

字辈的在场的就都要去劝酒;而如果说来送的客人里面都是和周鹏同一辈的,那么周家的“世”

字辈的就不用出面了,只让“元”

字辈和“成”

字辈的出面劝酒就行了。

这次呢,前来送孟朝媛的男客里面有个和周世宏同辈的,那么接着周家世子辈里面的15个兄弟,就都需要到男席上劝酒了。

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