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第106章 欢乐聚餐求推荐求收藏（第2页）

第一步烤箱预热至190℃，在烤盘上铺上折叠的锡纸，再喷上一层色拉油防粘。

第二步将鳕鱼放在准备好的烤盘里，用盐和胡椒粉把两面都调好味，再准备一个小碗，将沙拉酱和辣椒酱混合在一起，只将鳕鱼上面一面涂均匀。

把鳕鱼片放入面包屑中，带酱的那一面向下，轻压使面包屑充分粘到鱼片上。

第三步将热黄油放在煎锅中加热至完全熔化和泡沫，缓慢的将鳕鱼片带有面包屑的一面向下放入热黄油煎2-3分钟，直到金黄松脆。

第四步将煎好的鳕鱼，小心放在烤盘上，有面包屑的一面向上。

烘烤10-20分钟。

第五步装饰上辣椒酱，香葱，烤芝麻，用意大利通心粉搭配，再配上个人拿手的沙拉，就可以上桌了。

很快就做好了，克劳迪亚带着厚手套的手，端起盘子：“你尝尝，这是刚做好的味道怎么样？”

罗伯特拿起叉子插了一块，轻轻咬了一口慢慢咀嚼，看着克劳迪亚那希冀的眼光，边吃边嘟囔道：“恩，外焦里嫩、饱满多汁、调味丰富有层次感，真的是不可多得的好菜！”

凯丽也来凑趣，边翻动锅里的鳕鱼片边说：“我这道菜，是和一个RB留学的女生学的，叫日式照烧鳕鱼，马上就到第五步操作就可以出锅，你准备好把舌头吞下去吧！”

很凑巧，也是分五步走！

第一步解冻银鳕鱼，吸干多余水分，用白胡椒粉及绍兴酒将银鳕鱼腌制5分钟。

第二步准备酱汁，用80毫升水将黄糖和酱油混合稀释。

第三步在锅里加热适量油，大火煎银鳕鱼2分钟，煎至双面呈微微的金黄色。

第四步将火调低，煎鱼同时，双面刷上照烧汁再翻面，重复此步骤5-6次，直至表面呈金棕色，肉身成型，片状明显。

第五步佐以花椰菜、胡萝卜、甜辣椒等，趁热就可以食用了。

罗伯特没有说话，人家给你做饭总不好打击积极性，和克劳迪亚相视一笑，然后笑眯眯的说道：“好，我去准备酒具和酒，就等着你们的美味佳肴上桌了，呵呵！”

罗伯特说完后就走向酒柜，拿起相应的东西到餐厅去布置去了，没过几分钟，凯丽也端着盛满饭食的盘子向餐厅走来。

罗伯特接过克劳迪亚手中的食盆，那是给拉布拉多犬准备的，边向外走边说：“你们先吃，我把食盆给它们送去，就回来！”

克劳迪亚接着回答道：“又不用多长时间，我们等你回来一起吃！”

他就不再说什么了，只是加快了步伐，在出客厅门后，从他手指处很隐蔽的，出来一股泉水和一些白乳到食盆里，放到狗屋旁。

听到动静的小白他们迅速跑回来，围着罗伯特蹭着他的身体，‘汪汪’的叫了几声。

罗伯特伸手给他们一个一个的挠挠脖颈处的毛发：“好了，我这次捕鱼就出去了几天，你们是不是想我了！

赶快吃饭去吧，我也饿了，明天在陪你们玩耍！”

小白又叫了几声像是在说，我们以为你不要我们了呢？好吧，卖萌的拉布拉多犬杀伤力很大的，罗伯特直接就败退到洗手间洗手吃饭去了。