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蘑菇采回家之后,还要进入下一步的处理。
什么都不做就放过来,很容易烂掉,那就不能吃了。
才采回来的新鲜蘑菇,需要把后面的“屁股”
去掉,表面的脏东西拂去,比如树枝和干草之类的。
最好能切成一片一片的,放在平整的地方,在阳光底下暴晒。
晒干了之后,就能收起来了。
吃的时候,再拿出来清洗,泡开了就能上油锅炒了。
新鲜的蘑菇倒了一院子,左邻右舍的人都过来看,羡慕的声音把院子淹没了。
“采了这么多啊,在哪儿采的?我明天也去。”
“这些蘑菇太好了。”
“山上的蘑菇都让你们一家采光了。”
李秀梅还没有这样风光过,既高兴又得意地说:“哪能啊,我们这才采了多少,山上的蘑茹多着呢,就是咱们全村的人都上去采,那也是采不完。
今天采完了,明天还会长出来。”
羡慕之后,他们都说明天要上山采蘑菇。
正说着,老太太的声音从后面传来:“都让一让,让一让,让我进去。”
人们让开一条道,老太太艰难地挤进院子,扭过屁股批评道:“大晌午头的,你们都没事干吗?自己的活还没干完呢,就来这儿凑热闹了。
看什么看呢?有什么好看的?都回自己家去!”
把人都赶走了,她再把院门一关,转过身来就换了种表情。
“秀梅啊——”
陈娇娇在厨房里做饭,今天的主菜就是蘑菇。
院子里面发生了什么,她在屋里听得清清楚楚。
老太太先是夸他们采了很多蘑菇,然后绕到她爷爷身上:“老头子年纪大,身子骨一天不如一天。
我也是一样,每天都疼得睡不着觉。
别说上山了,就是走几步路都难受,偏偏嘴巴又馋,想吃点新鲜的。
你拿个袋子,把蘑菇给我装一点,我拿回家炒了给他吃。”
李秀梅只好去拿袋子。
陈娇娇走出来说:“妈,我去给你找个袋子。”
她妈太老实了,找的袋子都是大袋子,能把一大半蘑菇都装走,那他们辛辛苦苦地,是为了什么?
没过多久,陈娇娇拿了个东西出来。
老太太看了一眼,不满地说:“咋才这么点,没有再大的袋子了吗?”
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