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第六章 蘑菇屋的第一位客人（第2页）

首先将肉剁一下，不用太碎，只要让它看上去不成块状就可以了，这样剁一下只是为了更有味道。

然后生火洗锅倒油，油不要太多，这只是用来去掉肉里面的水分的。

刚洗过的肉里面都是有不少水分了，虽然炒成肉汁也很香，但是多了就不好了。

等到油开始冒青烟的时候，将剁好的肉倒进锅里，炒到变色，这时候手里面的水分也去得差不多了，将肉捞起来，稍稍带一点汤，这样之后肉不会干巴巴的。

将剩余的汤水倒掉，然后重新倒油，热了之后，开始炒辣酱，油盐酱醋不能少。

然后倒肉沫，因为肉剁过，很好熟，之前基本就快炒熟了，这次更多是为了入味，最后放野葱段，然后洗锅。

等到洛成州洗了锅开始烧水的时候，何黄二人已经起来了。

“我的天哪！

成州真的太懂事儿了，成州你什么时候起床的？”

何炯首先开口感叹，因为拍摄已经开始，所以何老师的语气…emmmm…用洛成州的话来说就是‘三分假’，毕竟‘日常惊呼何老师，。

“大概六点吧。”

洛成州坐在灶头前面的凳子上，一边看火一边说道。

“年轻就是好啊！”

黄垒这时也感叹一句。

何炯这时凑到那碗臊子前闻了一下：“真香！”

“黄老师何老师，面煮软一点还是硬一点？”

洛成州问道。

“软一点吧！

毕竟老了。”

黄垒装作感叹的说到。

“我虽然今年18，但我喜欢吃软一点的。”

何·永远十八岁·炯也是发表意见。

很快，面熟了，正好一人一碗，端到院子里之前没有出场的小亭子里，三人就坐。

倒上臊子，添点作料，搅拌，何炯说的没错，真香！

面足汤饱之后，何老师积极地接过洗碗的任务，洛成州则是和黄垒坐在院子里聊天。

这时，蘑菇屋的第一通电话来了。

“走！

接电话去，我到要看看，这些人准备点些什么山珍海味！”

黄垒说着朝着屋里走去，洛成州亦步亦趋的跟着。

来到电话前，黄垒按下免提。