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“米饭铺好了,可以放食材了,放食材没什么好说的,继续。”
果然放食材没有什么问题,只见小雅将所有食材都放了上去。
“开始卷吧。”
阿牛说道。
小雅两个大拇指放在竹帘上,两手手指轻压食材,就这样开始卷了起来,往前一翻。
“嗯,翻好了,要压紧一下。”
小雅继续用竹帘按压第一步的卷。
“压紧之后,继续向前翻卷,直至到边缘。”
小雅继续向前翻卷,一下子翻卷到了边缘处。”
“拿下竹帘,我看看。”
小雅拿开了竹帘,阿牛将其推了一下,转了一圈,“接口处还是张开的,接着压紧一些。”
小雅随后放上竹帘继续按压一会儿后拿开了。
“还是不行,这样你看好了,和风卷是圆柱状的,可以用手握住的。”
只见阿牛将竹帘前段放在和风卷上,然后将竹帘直接包裹住和风卷,用双手握住竹帘,那么就会是圆柱状的,一昧的按压会使和风卷成方形的。
阿牛拿开竹帘,“看到了吗?和风卷是圆柱状的,切开后也是圆形的,当然了也可以是方形的,不过等你学会了,再教你其他的,懂吗?”
“知道了。”
“好了,卷是卷好了,开始切吧,记住了十二块哦。”
“好的。”
小雅拿起刀直接就开始切了一刀。
阿牛看到后,“等一下,不是你怎么就直接切了呢?”
小雅一本正经的说道:“不是要切吗?”
“是要切,可是拿刀后要干点什么吧。”
“要干什么,不是直接切吗?”
“我真是服了你了,拿刀后要刀沾水,我没说过吗?”
“啊,你有说过吗?我怎么不记得了。”
阿牛一脸懵逼,“我没说过吗?”
小雅一本正经的说道:“没。”
此时的阿牛仿佛受到了百分百暴击,百分之九百九十九的暴击伤害,心里想:这……这徒弟怎么带。
“那好,我在说一遍拿刀后要刀沾水,然后再切,懂了吗?”
然后小雅拿刀开始刀沾水了,“那现在刀上沾的米饭,就洗了吧。”
“嗯,洗了吧。”
小雅将刀洗的干干净净的,深呼吸一口气后,小雅开始继续切了,切完后,“嗯,切完了,看样子还不错。”
“是吗?好不好拿一个起来就知道了。”
...
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