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59槐花飘香（第1页）

59、

槐花飘香

每年春天，榆钱快要飘零的季节，另一种树上的花也要绽放了。

每年这个季节，槐树上会绽放出一串串雪白的小花，在风中像一串串晃动的小灯笼。

槐树也是先开花后发叶，花最密的时候，满树的雪白，还散发出阵阵清香。

槐花也是大家最喜欢的春天的馈赠，也可以掺在玉米面中做成槐花窝头。

和榆钱不同的是，槐花生吃多了会痄腮，腮帮子会肿起来。

所以，孩子们对槐花还是有所顾忌的，不像榆钱那样可以随意吃，每年只能浅尝辄止。

槐花飘香的季节，老人们喜欢在树下给孩子们讲故事，讲榆钱和槐花的吃法，讲两种花在困难时期给北方人带来的活命希望。

在槐花的香气里，这些故事一代代地传承、延续着……

榆钱和槐花，在那些艰苦的岁月里，挽救了无数北方人的性命。

“年头不好的时候，人们吃光了所有的榆钱、榆叶，甚至是榆树皮。

榆树皮有粘性，磨碎了可以和观音土粘合在一起蒸着吃，虽然不解决营养问题，但却能暂时撑住肚子，消除饥饿感。

只是，观音土却很难消化，吃多了最终还是要将人撑死。”

老人的故事，在孩子们听来像天方夜谭。

嗅着槐花的香气，老人长长叹口气，“前些年吃不饱的时候，大家吃光了榆钱和槐花，就只能去地里挖野菜吃。

没有粮食，天天吃野菜，也会把肚子吃得很大……”

听着老人的话，就想到了邻居的一个爷爷。

他比我们大个10岁左右，因为家里孩子多，他小的时候吃不饱，还真是吃了很多野菜，天天挺着装满野菜的大肚子在街上溜达。

那年代，像他这样挺着“野菜肚子”

的孩子不在少数。

只是后来，当生活好转一点后，很多孩子的肚子瘪下去了，但是他的肚子却没瘪下去，还是天天腆着个大肚子。

所以，大家都喊他“三大肚子”

，我们这些孩子则喊他“大肚子三爷爷”

。

对这个拗口的称呼，他也是一笑了之，爽快地答应着。

小的时候，孩子们都认识几种地里的野菜。

有的时候是确实想吃了，有的时候只是大人一定要给孩子吃点，要让孩子们知道：一旦生活实在困难了，田野里还有哪些东西可以充饥。

或许，这也是北方人的一种传承，一种防患于未然的传承。