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第十三章 牛奶糖和奶粉的生意及治理草原两策(第1页)

已经二更天了,李象看着院子里继续在嗨的老货们儿,自己打着哈欠回到了自己的寒月殿。

洗漱一番,坐在床上打坐到三更天,然后钻进了被窝,很快就睡着了。

第二天一大早,刚起床的李象还在围着自己的院子转圈锻炼,就看到了前来的兕子公主。

看到兕子这么早就过来,李象立刻跑到了兕子跟前问:“今天怎么这么早?”

兕子开心的摸摸李象的头,然后对李象说道:“昨天吃的太饱了,今天早起锻炼一下,再在你这里吃个早饭。”

看着兕子可爱的样子,李象立刻吩咐厨师,按照昨天吃饺子的样子,再多包几笼屉的包子。

然后又蒸了豆腐脑,让厨师又煮了牛肉胡辣汤。

给兕子用豆腐脑掺半碗胡辣汤。

又拿出几个包子,招呼兕子吃早饭。

又让人给长孙皇后和东宫那边各送一份。

吃完早饭,跟兕子玩了一会积木,兕子突然就对李象说:“小象儿,你这边还有那个甜甜的好吃的吗?”

李象想了一会,就对兕子说:“那个甜甜的油渣已经被李泰王叔吃完了,不过那个不好吃,太油了。”

所以就打算做牛奶糖给兕子吃。

听到是牛乳糖,兕子很高兴的央求李象赶紧做给她吃。

李象就带着兕子来到了小厨房,让厨娘准备三十个鸡蛋,用筷子在鸡蛋上轻轻的敲一个小洞,把蛋清倒出来,蛋黄放到另一个碗里。

很快,三十个鸡蛋就弄完了。

然后让厨师拿筷子不断的搅拌蛋清,把蛋清彻底的打散,然后往蛋清里放入盐,白醋,和糖霜。

然后快速的搅拌,一直搅拌到蛋清能够立起来,这样淡奶油就做好了。

做好淡奶油后,然后让小恒子带着侍卫去御膳房取了两桶鲜奶回来。

找了一个大大的大锅。

把鲜牛奶,淡奶油,糖霜、盐混合在一起用大火煮沸,当牛奶变得粘稠后,转成小火继续熬煮。

待牛奶能粘附在筷子上后,撤火出来。

然后把锅里的牛奶盛到一个个盘子里,拿到冰窖让其冷却。

然后又让人从书房拿来白纸,把油锅烧热,把纸放到油锅里,然后立刻拿出来。

等油纸做好了,让人从冰窖里拿出一盘已经冷却的牛奶,让厨娘拿菜刀把牛奶从盘子上分离,然后用刀切成小块。

这样牛奶糖就做好了。

李象拿了一块放到兕子的嘴里问道:“甜不甜?”

兕子两眼放光的说:“甜,好吃。”

李象让人把油纸切成小块的纸张,然后把厨娘切开的牛奶糖一块一块的包好。

然后一称,竟然有四十多斤。

给笑的眼睛像月牙弋阳的兕子拿了大大的一托盘,让其去其他姐妹哪里去炫耀,等他炫耀完了,保证再给他两个这样多的托盘给他留着。

而且她以后吃完了,想吃就有。

这才打发走了兕子。

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