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第20章 这脑子越放越不行（第4页）

随着时间的推移，厨房里面的味道逐渐浓郁起来，那股香味儿愈发地浓烈，仿佛要冲破厨房的门扉，飘散到每一个角落。

这香气如同一股无形的力量，让人无法抗拒，只想深深吸上几口，越闻越上头。

终于，当肉煮得能用筷子轻松插入时，放入藕跟海带，再煮个十分钟左右就撤火。

张若飞把海带跟藕带汤捞出来放盆里跟们讲。

“肉不能捞出来，而是让它继续留在卤汁中浸泡一晚上。

这样子可以让肉更加入味，口感更为鲜嫩多汁。

这段时间里，卤汁与肉相互交融，肉吸收了卤汁中的精华，变得更加美味可口。

而卤汁则因为肉的加入，增添了一份醇厚的味道，越发香浓诱人。

这种相互融合的过程，如同一场奇妙的化学反应，让食物焕发出独特的味道。

这卤汁用的越久越有味道，大城市里的百年老店的老卤汁就是招牌。”

“其他的我不想听，你看看有没熟了的，先给我们尝点，闻着这味道真是受不了了，不吃点猫在抓样。”

全哥表示他一点都等不及了。

张若飞看看这一厨房的人都眼睁睁的看着他，特别他这个小侄女，口水都流好长了，眼巴巴的望着他，可怜的不得了。

张若飞笑了笑，捞出半个猪脸，放菜板上切片，让他们尝。

“先说一下，现在还不好吃，明天早上才叫好吃，大概尝点就是了。”

说完先给他小侄女挑了块瘦点的吹冷了递给她。

几人一看，光这这红铜色的光泽看着都有食欲，再闻着这味，忍不住一人用手拿起一块放嘴里。

“可以哦，是比镇上卤菜那几家好吃些，香。”

全哥第一个夸赞道。

“这个可以，不愁没生意。”

张老四吃了一口眼睛都亮了，这个生意可以做。

“这个味道光我们厂门口都可以卖好多！”

嫂子心思活络了起来。

“我们飞飞就是厉害，嘿嘿嘿。”

大姨一听这几个都说可以，也忍不住拿了一片肉尝了一下，这真的很好吃！

“飞飞你在切点肥肠看看味道。”

大姨父吃了肉后想尝内脏看咋样。

张若飞立马捞出节肥肠切的小小的，给他们尝下。

几人一吃，都觉得也很好吃，都说可以。

“明天会更好吃哦！”

张若飞又提醒道。