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第19章 好吃的猪杂（第3页）

在沐瑶的指导下吴大壮把下水也都处理好了，这回再闻还真就没有多大的味儿了。

菜都做好了，刘氏又把村长和肖郎中请了来。

这几年家里有事可没少麻烦人家。

人多分两桌坐，牛二又把自家的地桌也搬了来。

女人和孩子在炕上那桌，男人都在地桌上吃。

每桌都八个菜，五荤三素，大海碗都装的满满的。

有刘氏她们做的红烧肉，扣肉，肉炖白菜，煎鸡蛋，肉炖榛蘑，还有沐瑶做的爆炒猪肝，溜肥肠，干煸肺子。

菜刚一上桌，这香味儿就直往鼻子里钻。

牛二家比较讲究吃，做的菜不说色香味俱全，但也比只求饱腹的人家强多了。

牛二鼻子动了动，这香味儿中还夹杂着一种特殊的味道，有点刺鼻但是还想闻。

牛二顾不得别人还没动筷先夹了一块肥肠放到了嘴里，细细的咀嚼。

牛二的眼睛慢慢的亮了，又一筷子向肥肠伸去。

其他人看牛二这个表情，也顾不得客套了，纷纷把手里的筷子戳向了沐瑶做的那几道菜。

转瞬间，就有三个海碗空了。

酒还都没喝几口呢，也多亏还有好几个菜呢！

刘氏把热腾腾的馒头和米饭也端上了桌。

馒头是刘氏昨晚就蒸出来，今儿个又馏了一下。

炕上的女人们吃相还是比较斯文的，她们不喝酒，边吃边夸沐瑶做的菜实在太好吃了，她们以后也这么做。

孩子们好久不曾吃到这么香的饭菜了，那小嘴啊一个个的都塞的满满登登的。

沐瑶没敢放太多水辣草叶，怕孩子们受不了。

结果是两桌的猪杂倒是先吃完的，沐瑶又把原本打算明早吃的那碗猪杂也端上了桌。

人们吃的酒足饭饱，八个海碗也都底朝了天。

他们走时刘氏又给他们每家割了块肉，少说得有二三斤。

人们自然对他们非常感激。

牛二性子直爽又朝沐成要了块肥肠，乐颠颠的和媳妇孩子回去了。

沐瑶做的猪杂很快传遍了小南村。

以后但凡有人家杀猪的，猪杂都留着吃再也没扔过。