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他到底在死之前只有十三岁,虽然家道中落也算尝尽世间百态,可是流落的地方都不是好地方,每天只埋头干活,见识实在有限。
这、这样会动的,有嘴巴的,还会说话的红色毛球!
他是真的没见过啊!
他从自己听来的鬼故事里扒拉,觉得这肯定是妖怪!
吃人的妖怪!
救命啊!
今年家里有钱财进项,年夜饭准备得比往年充足得多。
张大嫂在村里养猪的人家那里买了两斤五花肉,炼油之后做了红烧。
宰了自家养的一只鸡,还到同村人家买了一只鸭,全部杀掉拔毛煮熟,用八角茴香加酱油焖得非常香。
还买了白果莲子芡实做甜汤,芋头和红薯做返沙双色。
在张小山的记忆里,年夜饭从未这么丰盛。
去年也就杀了自家养的一只鸡、炒了两个菜,同样上河里抓鱼做了个鱼汤,挖自留地种的芋头做甜汤。
就这样都已经是极致努力才能整治出来的菜色了。
既然鸡鸭猪肉都有了,瑞和就没有买。
他将两条鱼送到张大山那边去做“年年有余”
,自己也去采购一番,买了豆腐、腐竹、春菜、黑芝麻、花生等。
豆腐炖鱼汤、春菜炒腐竹。
至于黑芝麻和花生是拿来做饺子的。
当地人在节日菜式上喜甜,取期盼生活甜甜蜜蜜的意思。
不过糖要糖票,平时也不可能常用,如返沙芋头红薯,费油费糖,平时根本舍不得做。
瑞和将家里刚买的糖全部拿过来帮忙包饺子。
对了,这里的过年饺子也是甜馅儿的。
将花生剁碎之后和白砂糖、黑芝麻混在一起,擀好饺子皮之后包好去油炸,外表炸得金黄焦脆之后捞起来,稍微晾一晾咬一口,外皮香脆,里面的馅儿口感丰富,白砂糖混着黑芝麻和花生碎被炸过之后焦香极了,甜滋滋香喷喷,瑞和只尝了一个就被迷住。
“好吃!”
他立刻又夹了一个,张大嫂赶他:“再晾一晾!
小心嘴里长泡!”
本来她是不高兴的,但见小叔子有眼色没有空手来,那点不满就散了。
年夜饭整治得更好,说出去她也有面子呐!
出去看看别人家,现在还炸糖饺子的人家有多少?费油和糖,她嫁进张家五年,就吃过一次炸糖饺子。
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