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第69章 雨水闹元宵(第1页)

年后的日子过得悠闲又舒适,云洁按时上着作文集训班,插空写作业,云平云升在家写作业、晒太阳,兼职做饭,云平的厨艺越来越好了,大家都感觉胖了点,尤其是小连莲,吃喝玩乐睡,又没有作业,小脸越发圆润。

雨水节气到了。

虽然没有下雨,但严冬远去的背影渐行渐远,万物觉察到了回春的暖意慢慢苏醒。

这是一个由冬向春过渡的季节,一个充满希望的季节。

云洁打开妈妈的记事本,这是一个与农业生产有些紧密联系的节气,在因为雨水而滋长的幸福与希望的时光里,与之相关的习俗也透着丝丝温暖与爱意。

《雨水》

雁来东风起雨水,农时老汉田间催。

雨露滋润本不语,草木萌动颜色回。

正是因为悠闲,所以飞快,眨眼间已是元宵节,云洁放假两天,后天开学。

一大早,云平便去供销社割肉去了,今天元宵节包饺子。

云洁在家看着一盆越和越多的面发愁。

云洁会做饭,做鱼做肉都不在话下。

唯独涉及面粉的活计有点对付不了,每次和面都以失败告终,她实在受不了面粉在手上黏黏糊糊的感觉。

面多了加水,水多了加面,干了加水,湿了加面,越弄越多,越弄越乱。

永远不明白人家是怎么做到盆光、面光、手光“三光”

的。

今天本想挑战一下自我,这会子,看着这一盆不知所谓的蜂窝面,云洁只想暴走。

云平买肉回来,正好看到云洁跟面盆大眼瞪小眼的场景,不禁失笑。

安排云洁洗手剁肉,云平三下五除二就收拾好了面盆,漂漂亮亮的“三光”

云洁真是服气了。

没有其他毛病,就是面有点多了,无妨,多弄点馅子,大不了多包点饺子呗。

云洁开始剁肉,一面剁,一面嘟嘟囔囔,云升留心听了一下,这是在复盘自己的和面心得呢,反正就是乱七八糟的。

吃过午饭,醒好了面,调好了馅,魏奶奶也过来了,大家一起包饺子过元宵节。

早点吃过晚饭,还要去看花灯呢。

饶是魏奶奶,也被面板上一大块面团和三盆馅子惊到了,云洁讪讪地说:“呃,一半包饺子,一半包大包子,开学后当早饭吃。”

说干就干,先包饺子,云洁擀剂子还是又快又好的,云平的手胖乎乎,捏起饺子来一捏一个,一捏一个,简直就是包饺子圣手。

魏奶奶笑说:“云平的手跟爸爸一样一样的,又大又胖,最适合包饺子了。

天生就是干活的命。”

魏奶奶就这样突兀地提到父亲,云洁心里一咯噔,悄悄去看云平云升的神色,见他们只是笑笑,并没有露出异样的神情,也就放下心来。

包好了两屉饺子,云洁赶紧去厨房煮好。

大家吃过饺子,休息一会,继续包大包子。

云洁最积极,跑前跑后,上锅、添水、开火,家里的两个灶眼都用起来,快点把包子蒸熟了,还要去看花灯呢。

魏奶奶吃过晚饭就回家休息了,云洁看着灶上蒸着的两锅包子,再看看盆里还剩不少馅子,干脆一不做二不休,又招呼云平和了一点面,做成了两个比盘子还大的死面大肉饼。

这下,开学后的早饭有着落了。

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