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听到车声,饭店里钻出来一个愣头愣脑的小伙子:“你们是云平云洁吧!
干爸给我打电话了!”
云平迎上去,小伙子热情地摇着云平的手:“我比你们都大,叫我涛哥就行!”
涛哥把几人带进饭店,饭店就几间房子,布局不像饭店,倒像是住家。
中间是不大的堂屋,两边是包间。
大家在一张巨大的桌子前坐下,桌子上已经摆上了几个粗犷的小咸菜,一看就是自家腌制的:整个整个的辣椒,大片大片的萝卜咸菜,红是红,绿是绿的朝天椒。
看着这些辣椒,不知别人啥感觉,反正云洁的口中已经开始分泌唾液了。
涛哥很激动,一面招呼大家,一面开始上菜。
饭店面积不大,人却不少,堂屋和包间都有客人,像是一个旅行团,已经吃得差不多,准备离席了。
涛哥麻利地结算完账目,又来到云平身边:“干爸一打来电话,我就把海鲜给你们留出来了,你们慢慢吃,我这边也快结束了,吃完饭我陪你们去坐船看海,去泥滩捉小螃蟹!”
说完就跑了。
云平觉得不必麻烦涛哥,别影响人家做生意,咱们有车有人,自己去就行。
还不等去找涛哥说明,各种菜一个接一个端上来,很快堵住了云平的嘴,让他再也没有功夫说话。
先是一大盆的蒸海鲜,毛蛤、白蛤、海螺、海星、爬虾、螃蟹,新鲜的海味,只清蒸就鲜美无比。
云洁莫名想到了省城爬山那顿晚饭,也是这样大盆大盆的菜式。
繁华省城的饭店,跟遥远海边的“大饭店”
,竟有如此相同的经营理念,待会,不会还有一锅酱焖小杂鱼吧!
大家把一盆海鲜吃成了两盆壳,连莲在一堆壳中挑了两个好看的海螺,要带到回家做纪念。
云升笑话她:“待会去海滩上,有的是各种好看的贝壳,看你能拿得过来不?”
“当然能拿过来,刘哥开着大汽车呢,能装好多好多的贝壳!”
连莲小嘴一撅。
味蕾打开后,各种海鲜陆续端上来。
果然,真有一锅酱焖杂鱼!
云洁嘿嘿偷笑,文汇不知云洁为啥偷笑,一脸问号。
不过,“黄河大饭店”
的酱焖杂鱼,比起省城山上的鱼锅,可是不同段位了。
这里的锅更大、鱼更多、肉更鲜,鲜的吆,入口即化,比豆腐还要嫩。
接着是一条清蒸的鱼,不知什么名字,鱼肉跟蒜瓣一样,一块一块的,云洁喜欢吃鱼肚子上那块肉,最嫩最香,“呲溜”
一下就滑入嘴中。
接着是葱烧八带、海蛎子炒鸡蛋、海肠捞饭、海瓜子炒小干鱼、黄席菜拌蒜泥。
中间再放一盆红红火火的麻辣红油海鲜做个升华。
最终以一碗熨帖的毛蛤辣酱汤结尾。
文汇酣畅淋漓吃了一顿最最新鲜的海鲜大餐,最后被这个辣酱汤彻底征服,一面辣得“呼哧呼哧”
哈气,一面喝了一碗又一碗,云平看得心惊胆战。
这个吃法,很不邓文汇啊。
吃完午饭,涛哥带大家去看海捉小螃蟹。
云平没有再推辞,因为这个广袤的旷野之地,如果没有个熟悉的人做向导,还真是两眼一抹黑。
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