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前面上了六道菜之后,后面的六道菜才会一起端出来上桌。
一共是十二道。
可以有荤素搭配,但不能有一样是纯素菜。
第一道上的是鸡丝,搭配了千张(有些地方叫豆皮)。
用纯鸡汤做的,味道相当的好。
院子里摆着的几席里,有人惊讶道:“哎呀!
守发家这菜做的可真够实在的,这鸡丝差不多有一大半了。
谁家办席不是千张多鸡丝少啊!
这幸好桌数不多,要不然这鸡恐怕不够。”
一个远房堂婶正好坐在同桌,忙着解释:“是这样的,我们家里有鸡的,差不多都给带了一只来,守发大哥不让留,都给宰了。
老鸡就做了鸡丝,那几只嫩鸡就做了红薯烧鸡。
一会你多吃点,还是小虎的新媳妇教的,很好吃的!”
这位堂婶,跟太爷爷是近房。
“是吗?这小虎还真是好命,听说这新媳妇还没进门就帮了他们好多。
今天上席的鱼是她帮着想办法捞的,糖果也是她自己做的!
?那糖果啊!
我吃着不错,比那买的好吃!”
“是呢!
就这她还说,做的不好看,难为情呢!”
......
整个王家庄,也就二十来户人家,就算全部都是全家出动,也没有多少桌。
只放了两遍,就将所有的来客都招待完了。
那些帮忙的也让他们吃了正席回去了。
他们家里孩子多,后面的洗碗、抹桌子、打扫卫生让孩子们给帮忙做就行了。
厨师看菜还多,就又给做了两桌席,让小虎他们自家人也吃上正席。
大伯娘原本不舍得,想把那菜留着,以后慢慢吃。
反正天已经凉了,也不会坏。
是刘二丫看厨房里鸡丝、圆子、红薯烧鸡、这些孩子爱吃的都还有挺多(其实是厨师特意留的),就跟大伯娘说,干脆就正正规规的上两桌正席,让家里的孩子们都享受一下坐席的感觉!
于是大伯和二叔带着家里的男孩和女婿们做了一桌,大伯娘和二婶带着家里女孩子们和小孩子也做了一桌。
小虎在席上,被几个堂哥堂弟使劲的灌酒,两个长辈的拦都拦不住。
新婚夜里,小虎吐了一夜,刘二丫也跟着折腾了一夜。
好在头天都认完亲了,第二天也不需要起早认亲。
二丫就想着白天睡一上午。
谁知天刚蒙蒙亮的时候,小龙就吵着要起床。
二丫没有办法,只好起来照顾小龙起床、洗漱、并做早饭给他吃。
小龙吃完早饭就要去二婶家找哥哥玩,二丫又只好抱着他去二婶家。
二丫觉得自己走路都能睡着,真是困啊!
困啊!
题外话:明天有事,暂停一天!
抱歉!
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