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对欣欣,虽然不能算是百依百顺,但也是时时放在心上。
就拿吃饭这件事情来说吧,亏得沐楠总是这样隔三差五的给欣欣加餐改善伙食,要不,欣欣真不知道这日子要怎么过下去。
欣欣并不是要顿顿吃山珍海味,就是几个家常菜就好,可欣欣吃惯的那几个菜,总是在婆婆手里被重新改良,甚至进行新的创造发明。
重点是婆婆不仅改良的很失败,就连新发明的菜品也都很奇怪,欣欣真不知道她都是怎么想出来的。
什么土豆炒虾皮、青椒炒洋葱、木耳炒粉条、绿豆芽炒鸡蛋……而且用的佐料也别出心裁,常常是葱、姜、蒜、花椒、大料齐上阵。
或者干脆是看见什么放什么,完全不顾合不合菜品。
最让欣欣不能接受的,就是她把剩菜也放在新菜里一起炒。
比如,昨晚吃剩的西红柿炒蛋和土豆丝,今天早上炒藕片的时候,她就会混进去一起炒了端上桌。
沐楠对老妈的这种做法也很不感冒,为这个和她争执了好几次。
最后老太太终于让步了,剩菜就是剩菜,不再往新菜里掺合了。
不过固执的婆婆也有自己的应对之术,她索性将每顿饭的两个菜减成了一个菜,这样热菜的时候就不用热两次,一次就够了,新菜也可以一次炒好,省事了不少。
其实婆婆也不是存心要把菜掺合在一起,只是在老家这么多年习惯了只做一个菜,而且是自己种什么就吃什么,菜品单一,很少两种菜混搭,所以剩菜和新菜基本是一样的,不存在混搭的问题。
在家的时候,连炒西红柿都是只炒西红柿,不加鸡蛋的。
一般顶多是炒个葱花鸡蛋,就算是高级的了。
肉菜就更不常见了。
所以除了剁肉馅包饺子,她几乎不怎么会做肉的。
还有就是油炸类的了,过年时炸丸子、炸鸡是必须的,所以这个她也做得蛮顺手。
到了儿子家里,每顿饭都能有好几个菜,她根本不知道该如何搭配,所以只能想着来。
儿子媳妇虽然常常会告诉她如何来做,但对于做了一辈子饭的婆婆来说,炒个菜还要人来指导,让她觉得实在是件很“塌架”
的事。
刚来的时候还好,婆媳两人拘着面子,欣欣张嘴说了,婆婆还能耐着性子照办,时间一长,矛盾一多,婆婆哪里还肯事事听欣欣的调遣。
尤其是呛锅,在老家炝锅放什么是没什么讲究的,向来是有什么放什么,葱姜蒜还不是都差不多么。
可儿媳妇事儿多,炒土豆放葱,炒茄子就得放蒜,那么多不同,她六十岁的人了哪记得清,最后干脆都放进去,你可没得说了吧。
当然,婆婆毕竟做了几十年的饭,论家务活在村里虽然不是百里挑一,但也算得出色,对此,她还是很自负的。
如前所述,欣欣怀孕的时候,婆婆做的饭还是很吃得的。
那时候,婆婆一心要给欣欣增加营养,生怕欣欣吃不下去,所以欣欣说什么是什么,完全按照儿媳妇的喜好来,自然是皆大欢喜。
可孩子出生后,情况就变了。
这一切还得从月嫂走后的那最初几天说起——
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