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39 好吃的（第3页）

她现在最需要时间了。

最开始小曲宁提出要学做饭的时候，家里就没人支持，一个个都以‘乖宝年纪小，灶间危险着呢’为理由，不叫她沾手。

可他们都架不住小曲宁撒娇卖乖，一一妥协了，不过小曲宁第一回进厨房，曲仲冬、岳翠云还有郭静都跟着进去了，三个大人分担洗菜、切菜、烧火的活儿。

家里也真舍得，顶好的一块五花三层给小曲宁练手，眼睛眨都不眨。

她想做古法东坡肉，食谱上记载的步骤做法她已经记在心里了，眼下只缺实践。

“奶奶，奶奶，帮我把五花三层切成这么大的方块。”

曲宁用小手跟岳翠云比划了一下。

“大娘，帮我蒸一下山药好不好？”

她转身对郭静说。

“爷爷，爷爷，冰糖、大茴香在哪里呀？咱们家做好的甜面酱盛哪儿了呀？有青花椒吗？还有豆芽儿，咱们今天发了吗？”

紧接着，曲宁又扑到曲仲冬跟前，小嘴叭叭的，接连问了好几个问题。

还好，他们家的材料齐全得很，没费多少工夫，曲宁需要的那些就被找出来，摆在她眼前了。

得，齐活，可以开工了。

除了古法东坡肉之外，她还打算做一个红煨肉，做法也是从古食谱上学来的。

汤的话，她打算做酸辣汤，虽说眼下秋老虎还厉害着呢，但越是这种天气，他们家的人就越喜欢吃口味重的。

有三个大人帮忙，小曲宁要做的其实就是炒糖色，然后按照食谱依次加入各种佐料、香料，再就是控制火候。

古法东坡肉和红煨肉所需要的就一个字，熬，美味是用时间熬出来的。

其实肉刚裹上糖色的之后香味就已经飘出来，等了酱油、大茴香等佐料之后，稍微一炖，整个灶间就全是这种香浓诱人的滋味。

守着在柴火灶前添柴拉风箱的郭静咕咚咕咚不停地咽口水，忍不住，她真的忍不住。

要说东坡肉，她可不是吃过一次两次了，但没哪次能馋得她跟失了智似的。

才开始炖，香味就已经这么浓醇勾人了，要是火候到了，那，那得把人馋成什么样啊，她都想象不到。

曲仲冬和岳翠云真没比她好到哪里去，进厨房之前他俩才吃了两把花生豆的，按理说不该饿的，可眼下，他们闻着灶间里的这股浓浓肉香，肚子咕噜噜叫了好几声，这是愣给他们馋饿了。

“我以后还能进灶间做饭吗？”

问这话的时候，曲宁笑得可甜了，眼里透着小骄傲。

“能能能！”

“谁敢说不让你进灶间？我跟他急！”

“怎么不能，大娘天天给你打下手，你放心做！”

什么，之前我坚决不让乖宝进灶间？？

不不不，咋可能的，不是我！

他们仨哪肯承认。

脸很重要吗？！

又不能当吃又不能当喝的，东坡肉不好吃？？

瞧瞧这色泽鲜润红艳，肉皮黏软香糯，肥肉部分如凝脂，入口就像化了似的，却一点都不腻，瘦肉部分软烂入味完全不柴……咋可能不好吃的，好吃得让他们险些上天。