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第二十四章 宅男的事业（第2页）

因为作息时间的差异，张庆龙几乎就没和她碰过几次面。

张庆龙把牛肉用自来水冲洗了两遍，把外表的血丝等清理了个干净，然后就扔进了刚买回来的大蒸锅里。

放上水，放上少许盐，然后就开火煮了起来。

挺高的一个大锅，竟然只煮的下一袋子牛肉。

剩下的几个大塑料袋子，还被他扔在厨房的地上，等待着一锅接一锅的去加工。

如果这次试验成功了，他准备再去买几个电饭煲，到时候一次性多煮几锅，免得老这么耗时间。

牛肉煮到七八成熟之后，张庆龙把肉捞出晾凉，然后切为厚0．2～0．3厘米的大薄片。

又在汤锅中加适量料酒、酱油、红糖以及用纱布包好的桂皮、花椒、大小茴香、姜片等调料。

汤烧沸后再放入切好的牛肉片，旺火再煮30分钟。

清水煮的时候还不怎么觉得，这调味料才一加进去，阵阵的牛肉香味就在厨房里弥漫了起来。

张庆龙一个劲的咽口水，恨不得马上捞几片出来尝尝。

也不知道是不是魔兽肉本身就比较鲜美，这肉香实在是太诱人了

三十分钟之后，他把煮好的肉片全部捞了出来，沥去了水分，然后自己留下几片解馋，剩下的又用塑料袋装好交给了王晓寒。

“你尝尝我觉得味道还挺不错的就是不知道晾干之后口感怎么样这种肉本身就挺有韧性的，应该没问题。”

张庆龙随手递给王晓寒一张字条，顺便对自己的手艺表示了一下肯定。

剩下的工作自然就是王晓寒的了。

她需要把大大的肉片全部平铺到岩石上，然后靠着温泉的地热把这些牛肉片晾到七成干。

当然，她早就在岩石上铺好了塑料纸，以防牛肉上沾到沙土会影响口感。

“嗯味道还不错我觉得比在超市买的还好吃看不出来，你还挺有手艺的我觉得你可以在网上开个店了，专门卖牛肉干也不错啊反正咱的原料不花钱，卖多少都是纯利润”

王晓寒突发奇想，觉得这还真是个可行的办法。

“开网店太麻烦了，要注意顾客的情绪，还要按时发货，我哪有那么多时间啊再说，我的小说也得每天保持更新啊”

张庆龙不太乐意了，他最讨厌和各种人虚伪的客套了，否则他也不会在家写小说，做全职宅男了。

“先做做试试嘛，等生意好了，再雇几个员工来帮忙。

再说，你那破小说反正也没多少人看，不写就不写吧自己做老板不是更好”

王晓寒根本没把写小说当成正经工作，所以满不在乎。

“什么叫没多少人看啊？你怎么知道没多少人看我的作品还是有不少人喜欢的再说，到时候要是真的雇了员工，我该怎么解释牛肉干的来源？”

张庆龙心里不平衡了，他的事业怎么就得不到认可呢

“这事儿以后再议吧我先把这些肉干晾上，然后再考虑一下开店的可行性。