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围观众人有人忍不住吐口水,更多的人开始言语攻击两人,两人一个字也不敢再说,忙躲回自家店铺里头,也不敢开业了,暂时歇业。
“都散了吧。”
有人说了这么一句话,众人一哄而散。
“多谢童掌柜了,实在是不好意思,这么点儿小事也要麻烦您。”
童掌柜是什么样的人,这样的场合他不来完全说的过去,但他来了,小小对他越发有好感,不是个高高在上瞧不起穷人的人。
“说啥客气话呢,我还得谢谢你们每日给我们邀月阁提供手抓饼坯和培根呢。”
手抓饼确实有魅力,尽管每日出售的量已经上升到五十个了,还是不够,不仅不够,还差许多。
要不是想着物以稀为贵,他都想要每日售一百个了。
这丫头看着人小小的,做出来的东西居然如此受人欢迎。
“童掌柜,为感谢你救场,我今儿个再给邀月阁出一道餐点如何?”
她不喜欢欠人情,更何况,这东西推出来她也有挣银子,而且这个时机恰好。
童掌柜一听大喜过望,“真的?”
从饼坯,培根,到做好的手抓饼,样样都是特别的,但又感觉很简单。
只是,再简单他的那帮橱子也摸不着边,这说明人家小姑娘真的厉害。
出自她手上的东西,他很期待。
“也不是什么贵重的东西,我看童掌柜酒楼里头也有非时令的番茄,也就是西红柿,这才想到这个法子的。”
“童某很是期待小小姑娘即将要做的餐点,若是小小姑娘有空,不如现在过去?”
小小好笑,童掌柜比她想象中的更着急啊。
“童掌柜莫急,这事儿我打算全权把方子卖给邀月阁,只是我有一个要求。”
“小小姑娘但说无妨。”
“我打算把方子卖给邀月阁,除此以外不会卖给第二家。
但是,我们自家人要是出来卖的话,还望童掌柜莫要为难。”
童掌柜想了想之后点点头,“这个自然。”
原本就是人家家里头的,人家要是不说出来直接去做,他也没办法不是。
现在小小姑娘既然说出来了,不正好证明她为人光明磊落,他岂有不应之理。
其实也不是多么珍贵的东西,只是番茄酱需要一年四季都提供的话,除了邀月阁这样的大酒楼,一般酒楼也做不到。
童掌柜的隐私观念比较重,也没想过偷师,因此给直接给了小小母女几个一间小厨房。
到了厨屋,挑拣了几个大个的土豆出来,削皮切条浸水。
安排小水把盐巴磨成粉末,一边煮番茄酱。
烧沸水焯薯条,捞起过冷水,然后沥干水。
起锅烧油,油烫了把沥干水的薯条方下去炸,炸成外酥里嫩的时候再捞出来摆放整齐,撒上薄薄的一层细盐。
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