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第三十一章 通玄经（第1页）

座无虚席，霹雳吧啦的鞭炮声不绝于耳，宾客们兴高采烈的交谈着。

但汪春知道，宾客们来给自家老爷子祝寿是一方面，还有一方面是老爷子到了岁数，今年也是宣布隐退。

林景县众所周知汪义楼凭借的是一本书，所以这本《通玄经》，便成了一种交接仪式，历来由接班人掌管。

本来汪家一脉单传，除了汪春，这本书不可能给第二个人，但几年前汪义收了李鹏为义子，作为一辈子是林景县头牌酒楼的汪义楼掌柜的，汪义还是很要面子的，传自然要传，但是得风风光光，体体面面的传给汪春。

前几日，汪老爷子便跟李鹏通过气了，暗示要在大寿上把《通玄经》正式传给汪春。

但老实巴交的李鹏没有多想，满口答应，而且前天也听到汪春同样说过，在几日后的寿宴上要跟他比试手艺，便好好准备了起来。

“好好好，大家都饿了吧，汪春，招呼上菜上酒，让大伙儿先吃着！”

汪义乐呵呵的，高兴的说着。

“不过今天请大家来，我宣布，今天过后，我就不插手酒楼的事情了。”

“犬子汪春，他的本事大家有目共睹，今后我的班，他接了。”

汪义喝了口茶，顿了顿，从一个黑色布包里拿出一本足足十公分的书，包着书的牛皮纸都破了好几个洞口，透过书表面的牛皮纸，里面也是皱皱巴巴，年岁着实不短。

“这本《通玄经），按理我今日也一并交给汪春。”

“但祖上有训，所子嗣有多人者，应择其优者，一并予之。

李鹏是我收的义子，品行极好，所以我想，今日从他们两个人中选一个，来请大家做个见证。”

“老爷子敞亮！

要不是今日一说，咱还不知道汪家有这族训呢！”

“对，古有祁黄羊大公无私，不向晋平公推荐自己儿子做官，反而推荐自己仇人许仁，是为美谈，今日汪老爷子此事，也是没有私心，实为一段佳话。”

汪义飘飘然的听着众人的佩服之词，话锋一转，说道：“既然如此，那咱们就边吃边看。”

“今日我随机出一道菜，由你们两个来做，谁最后让我吃着满意，便是胜出。”

此时汪春却站出来了。

“不用了父亲，我前几日，已经和鹏弟说好了，就做一道白案的面点，灌汤包。”

汪春自己知道，在红案上自己的手艺更强，赢的毫无悬念，可汪春也有父亲的毛病，就是要赢的端正，赢的光彩。

而且还要在李鹏的白案上，与他比较高下。

“李鹏在红案上面学的不多，如若我跟他比烧菜，怕是胜之不武，但他在白案上颇具天赋，我前几日便和他说定，做一道面点中比较难的，灌汤包。”

汪春微笑着看着李鹏，虽然李鹏白案手法高明，但自己在白案的手艺，自认也是在李鹏之上的，倒不担心会输，而且，自己也很期待李鹏会带来什么样的作品。

“好！

少东家考虑周全，君子所为！”

“少东家青年才俊，美名远扬，此举更是考虑周到！”

汪春却看到父亲盯着自己的眼神里，赞赏中有一丝不易察觉的担忧。

“嗯？都是鱼肉？”

众人脸色诧异，看到比赛的两人竟都是拿了鱼来当肉馅，以往并无这样的做法。

“鱼鲜，蟹甜，两种食材之间有着千丝万缕的相同之处。”

“现在正值四月份，传统的蟹黄汤包最起码要有母蟹，六月份以后才有肥母蟹，所以他们都同时想到用鱼肉来代替蟹黄的鲜美。”