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鱼香肉丝（第3页）

一把明晃晃菜刀在手机转了几个刀花，落刀快速的将早已经准备妥当的猪肉切成二丝子，将泡辣椒蒂，去籽，刹细，熟练的刀功让黄添看傻了眼，原本以为自己很厉害，殊不知自己才得师父功力之一二。

在碗内将盐、酱油、醋、白糖、水豆粉，加汤对成滋汁。

姜、蒜米和泡辣椒末放于碗内一边。

葱花、木耳、豌豆尖放于碗内另一边。

陈一一将炒锅置于旺火上，放入混合油，随即将肉丝用盐，水豆粉排匀。

待油烧至七成热时，下肉丝炒至散籽、发白，即将姜、蒜米和泡辣椒末放入，炒出香味现红色时再下葱花、木耳、豌豆尖等配料炒匀。

然后将滋汁勾匀倒下炒转，起锅即成。

一道菜做下来是行云流水，一气呵成，懂行的是看的赏心悦目。

黄添也是鼓掌喝彩。

“此菜口味适宜于很多原料，如鸡、鸭、蛋、豆腐、蔬菜等“陈一一结下围裙递给黄添:“川菜也可以一味多菜，这个鱼香味，除了鱼香肉丝，鱼香茄子，鱼香鸡丝！

等等等等”

黄天本来还挺开心师父教了他一绝学菜品，殊不知受难时候至此开始！

从学鱼香肉丝开始到他们离开三岔口，一天三顿鱼香味的菜，多多如此。

黄添和陈十三已经快要吃吐了，毕竟什么东西都是少好吃少好吃。

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现在的他们巴不得赶快去渝州城换换口味。

终于，十来天之后，准备妥当的三人来到了渝州城，三人穿的是周吴郑王，新衣服新鞋子，初来陌生大城市，三人也是有点心漏胆气，快要不知如何走路了，进城不久找一人询问川菜大师-厨神孙不义大厨住处，那人答到:“孙厨神的府邸还用找？你看哪家菜香最浓，路人流口水最多的地方就是孙厨神的府邸”

谢过路人，陈一一冷哼一声道:“靠闻味寻人！

当我什么！

乡下来的土狗吗？”

虽说主家无意，但客人心里有怨，也是不知。

不知啊

来到孙不义府邸，好不气派，前面一座二层精致酒楼，灯笼满挂，恭贺之人络绎不绝。

侧面靠后连着一座偌大宅院，三人看了都是心里各自嘀咕。

陈十三跟着爷爷后面，在小镇活泼洒脱的她这时也是有点紧张，黄添倒是觉得稀奇。

陈一一正要上前向门人询问，但见出来一人，正是那日前来邀请的钱乐乐。

大声叫到:“钱贤侄“

钱乐乐循声望来，急忙过来搀扶。

“哎哟喂，师叔来啦，师弟师妹好，这几日师傅总是念叨师叔，问我您啥时候到呢，快请快请啊“

一行人进了酒楼，里面那是别有洞天，贺寿乐曲响起，三人又是吃了一惊。