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第92章 苞谷（第5页）

5、加入没过全部食材还略多的清水，加盐，冰糖调味，盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖40分钟左右。

6、加入胡椒粉提味，大火把汤汁收到浓稠即可。

三，奶油玉米

食材：

玉米（鲜）

1根、黄油

1块、白糖

5克、水

适量

做法：

1、玉米最好选用这种有黄白颗粒的，又甜又嫩。

2、玉米切段，连同黄油和白糖一起放入可微波的碗里，加入与其持平的白开水。

3、放入微波炉，叮30分钟，即可。

四，鲜玉米汁

食材：玉米（鲜）

1个、水

800毫升、淡奶

1汤匙

做法：

1、鲜玉米去净外皮和须，清洗干净。

2、用刀尽量紧贴着玉米棒子将玉米粒切下来。

3、直接将玉米粒放入豆浆机中，加入清水和1勺炼乳。

4、盖好盖子，接通电源，按“营养米糊”

功能，启动即可。

5、一段时间后，豆浆机结束工作会自动停止并有提示音。

6、只要将做好的玉米汁过滤一下就可以享用了。

五，鲜玉米煎饼

食材：玉米（鲜）

2个、面粉

50克、鸡蛋

2个、小葱

1小把、花椒粉

2克、植物油

2汤匙、水

2汤匙、食盐

12茶匙

做法：

1、将玉米去掉外皮，然后用擦丝器擦下玉米粒成玉米浆，也可以用刀将玉米粒削下来然后用搅拌器料理机打成玉米浆。